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外食族救星!这款饮品「免疫调节、保健肠道、养颜美容」

2019-07-25 11:11:27 来源:开心     编辑:[db:作者]
外食族救星!这款饮品「免疫调节、保健肠道、养颜美容」 ▲有研究指出牛樟芝具有调节免疫、抗癌、抗发炎、抗氧化、神经保护、护肝等功能。(示意图/记者李佳蓉摄) 记者崔至云/採访报导 随着生活饮食型态的转变,外食族越来越多。台北德式诊所营养师Angela分析,外食族的饮食大多属于低纤维、高热量、高油脂,导致身体越来越有负担,但如果外食族没有时间可以自己烹煮健康的饮品,不妨可以从市面上挑选适合自己、简单、方便的健康饮品饮用。她以樟芝桂圆银耳露举例,该饮品为低热量低脂,也含膳食纤维,对于常外食的人不无小补,且同时也是调节免疫、保健肠道、养颜美容的好食品。 Angela进一步分析饮品中的成分,白木耳富含膳食纤维及多醣体,可以辅助免疫力增强、降低胆固醇、稳定血糖,也有助于保健肠道、维持肠道健康,虽然白木耳中的胶质并不是胶原蛋白,不过中医认为白木耳性平,具有润肺、生津、滋阴等功能,也是个养颜美容的好食物。 Angela分析桂圆,桂圆属味甘、性温,自古以来就被认为是滋补力好的食材,也有养血安神、改善失眠、镇静的功效。桂圆也含多种胺基酸,且矿物质钾的含量高,可辅助血压稳定,即使是桂圆汁也不失功效,不过肾脏有问题的人建议谘询专业人员。 ▲随着生活饮食型态的转变,外食族越来越多,营养师建议民众,平时可选择低热量低脂,也含膳食纤维的饮品。(图/CFP) 针对牛樟芝,Angela指出,牛樟芝成分複杂,含有多醣体、三萜类化合物、超氧歧化酵素、腺苷、维生素等等,有研究指出牛樟芝具有调节免疫、抗癌、抗发炎、抗氧化、神经保护、护肝等功能,不过婴幼儿、孕妇或哺乳妈妈,想要摄取建议需谘询医师或医疗专业人员。 最后Angela也分享,类似于樟芝桂圆银耳露的饮品很多,大家可以选择适合自己的来食用,但也提醒,如果是有些特殊状况的民众,如怀孕哺乳、幼儿、疾病等,建议还是询问医师或医疗专业人员。 Angela也建议民众,饮品上的选择需注意糖分的含量,国健署国民饮食指标建议每日饮食中添加糖摄取量不宜超过总热量的10%,也就是说若每日摄取2000大卡的人,一天的糖摄取不超过50公克,在饮品上的选择需多注意。

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